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2018年第38周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比略减、算术批发价格环比上涨
发布时间:2018-09-27 16:45:13    作者:shx    来源:365bet体育在线    点击:41365

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第38周(9月17日—9月23日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量略减、大宗品种批发量略增; 总体算术批发均价上涨、大宗品种算术批发均价陡升; 总交易车数略减。与上月比:总体算术批发均价明显上涨、大宗品种算术批发均价表现陡升。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略减

第38周蔬菜批发量表现22增18减4平,总批发上市量比上周减122吨,环比减2.97%,表现略减。具体表现,环比增加品种及变化:茭白219吨、瓢儿白549吨、苦瓜915吨、韭菜29吨,环比分别增152.16%、94.70%、93.99%、34.16%,均表现陡增;仔姜765吨、苕尖192吨,环比分别增21.99%、21.42%,均表现大幅增长;平菇、茄子、莴笋、小米椒、白萝卜环比分别增17.89%、17.86%、14.53%、13.67%、10.67%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:红萝卜157吨,环比减47.05%,表现骤减;红头火葱140吨、木耳菜80吨,环比分别减27.61%、26.57%,均表现大幅减少;洋葱、蒜薹、大葱、大蒜、老姜、莲花白、菜心、丝瓜、藤菜、四季豆环比分别减19.91%、17.22%、17.20%、17.06%、16.61%、15.87%、14.53%、13.97%、13.92%、10.26%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比略增

本周大宗蔬菜品种从37周的24个增加到27个,批发量表现14增11减2平,批发量共43443吨,环比增3.14%,表现略增。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:苦瓜表现陡增;仔姜表现大幅增长;茄子1093吨、莴笋1208吨、小米椒805吨、白萝卜3255吨,环比分别增17.86%、14.53%、13.67%、10.67%,均表现明显增长;芹菜855吨、山药730吨、胡萝卜1946吨、黄秧白1377吨、芋儿754吨、老南瓜1276吨,环比分别增9.48%、9.26%、8.33%、6.52%、6.40%、6.16%,均表现增长;莲藕1063吨、青椒2375吨,环比分别增3.58%、3.12%,表现略增。环比减少大宗品种及交易量:洋葱1511吨、大葱1561吨、大蒜1092吨、老姜1442吨、莲花白2580吨、四季豆733吨,环比分别减19.91%、17.20%、17.06%、16.61%、15.87%、10.26%,均表现明显减少;花菜1151吨、番茄2212吨,环比分别减8.09%、7.57%,均表现减少;洗葱1460吨,环比减4.22%,表现小幅减少;小瓜1143吨、土豆7675吨,环比分别减3.87%、2.52%,均表现略减。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比上涨、与上月比表现明显上涨

本周蔬菜价格环比表现35涨6跌3平稳,总体算术批发均价5.00元/公斤,环比涨9.35%,表现上涨,与8月算术均价比涨17.09%,表现明显上涨;加权批发均价4.37元/公斤,环比涨15.72%,表现明显上涨;与8月加权均价比涨24.67%,表现大幅上涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:莲花白2.86元/公斤、番茄6.40元/公斤、木耳菜6.10元/公斤、豇豆5.97元/公斤、青椒5.37元/公斤,环比分别涨73.91%、43.13%、40.92%、36.16%、30.10%,均表现陡升;茄子4.89元/公斤、西兰花7.19元/公斤、藤菜3.50元/公斤、瓢儿白3.10元/公斤、老姜5.99元/公斤、丝瓜6.74元/公斤、芹菜6.49元/公斤、花菜7.08元/公斤,环比分别涨28.57%、26.70%、26.29%、25.43%、23.60%、22.63%、21.72%、21.15%,均表现大幅上涨;小米椒、白萝卜、四季豆、苕尖、大葱、仔姜、苦瓜、莴笋、冬瓜、洋葱环比分别涨19.21%、17.62%、16.96%、16.19%、15.35%、13.17%、12.87%、12.77%、11.84%、10.28%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:平菇5.96元/公斤,环比跌36.68%,表现骤降;红萝卜2.24元/公斤、大蒜3.60元/公斤、茭白3.90元/公斤,环比分别跌18.02%、14.58%、11.07%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现36涨5跌3平。木耳菜、番茄、苦瓜、花菜、小瓜、藤菜、芹菜、老南瓜、青椒、黄秧白、菜玉米、大葱、冬瓜、豇豆、茄子、白萝卜、菜心、西兰花均表现陡升;四季豆、洗葱、丝瓜、红头火葱、苕尖均表现大幅上涨;瓢儿白、仔姜、小米椒、洋葱、莲花白、老姜均表现明显上涨。平菇表现骤降;香菇表现大幅下跌;红萝卜现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比、与上月比均表现陡升

本周大宗蔬菜价格环比表现22涨2跌3平,大宗批发算术均价5.00元/公斤,环比涨35.87%,表现陡升;与8月大宗蔬菜算术批发均价比上涨45.05%,表现陡升;加权批发均价4.26元/公斤,环比涨25.19%,表现大幅上涨,与8月大宗加权批发均价比涨34.40%,表现陡升。本周大宗蔬菜价格涨幅较大原因有两方面:一是超百分之八十的大宗品种价格上浮;二是高价位的山药、仔姜、苦瓜同时新进入大宗品种,拉大了大宗蔬菜整体价格的上涨幅度。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:莲花白、番茄、青椒均表现陡升;茄子、老姜、芹菜、花菜均表现大幅上涨;小米椒6.25元/公斤、白萝卜2.05元/公斤、四季豆4.73元/公斤、大葱3.76元/公斤、仔姜10.31元/公斤、苦瓜6.51元/公斤、莴笋4.10元/公斤、冬瓜1.96元/公斤、洋葱1.69元/公斤,环比分别涨19.21%、17.62%、16.96%、15.35%、13.17%、12.87%、12.77%、11.84%、10.28%,均表现明显上涨;小瓜4.44元/公斤、黄秧白2.74元/公斤、土豆2.37元/公斤、老南瓜1.95元/公斤,环比分别涨9.89%、7.87%、7.79%、7.06%,均表现上涨;洗葱7.06元/公斤,环比涨4.66%,表现小幅上涨;莲藕表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:大蒜3.60元/公斤,环比跌14.58%,表现明显下跌;胡萝卜5.64元/公斤,环比跌7.93%,表现下跌。黄瓜、芋儿、山药环比表现平稳。与上月比:23涨1跌3平。番茄、苦瓜、花菜、小瓜、芹菜、老南瓜、青椒、黄秧白、大葱、冬瓜、茄子、白萝卜分别涨117.54%、103.37%、93.34%、79.10%、73.55%、47.08%、45.68%、43.99%、41.35%、40.93%、36.08%、35.65%,均表现陡升;四季豆、洗葱分别涨25.50%、24.66%,均表现大幅上涨;仔姜、小米椒、洋葱、莲花白、老姜分别涨18.97%、14.07%、12.38%、12.26%、11.11%,均表现明显上涨;土豆、莴笋分别涨9.31%、6.99%,均表现上涨;芋儿、莲藕均表现小幅上涨。大蒜跌6.22%,表现下跌。黄瓜、山药、胡萝卜均表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比略减

该市场本周蔬菜交易车数环比表现18增21减5平,总交易车数为3986车,环比下滑2.97%,表现略减。具体品种表现,环比增加品种及车数:平菇76车、茭白51车、瓢儿白41车,环比分别增58.33%、45.71%、41.38%,均表现陡增;豇豆49车,环比增28.95%,表现大幅增长;莴笋91车、红苕52车、小米椒129车、洗葱76车、菜玉米39车、西兰花10车、白萝卜141车、芋儿66车,环比分别增15.19%、13.04%、12.17%、11.76%、11.43%、11.11%、11.02%、10.00%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:红萝卜12车、丝瓜37车,环比分别减47.83%、32.73%,均表现骤减;菜心16车、木耳菜15车,环比分别减23.81%、21.05%,均表现大幅减少;四季豆29车、藤菜170车、洋葱49车、蒜薹21车、大蒜75车、莲花白256车、大葱153车、香菇62车、茄子115车、老姜109车,环比分别减19.44%、17.87%、16.95%、16.00%、14.77%、14.09%、14.04%、13.89%、13.53%、12.80%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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